30th april 2007

Champignons met knoflook warm

gepost in Bijgerechten, Gerechten |

Ingredienten:
15 teentjes knoflook
2 lepels olijfolie
25 g boter
2 theelepels tijm
zout
peper
16 grote champignons
2 theelepels rozemarijn
3 lepels olijfolie
1 lepel citroensap

Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 °C.
15 teentjes knoflook (in plakjes) met 2 eetlepels olijfolie, 25 gr boter, 2 theelepels tijm, zout en peper in aluminiumfolie verpakken en in oven ± 20 minuten zachtjes bakken.
16 grote champignons zonder steel in ovenschaal leggen.
Knoflook met vrijgekomen vocht, 2 theelepels fijngesneden rozemarijn, 3 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel citroensap erover verdelen.
Champignons ± 25 minuten in oven bakken.

bron: tournedos.nl

 

Er is momenteel een reactie op “Champignons met knoflook warm”

  1. 1 Reactie van herman eppink:

    voorgerecht op zijn oosters? grote ui fijnmalen samen met 10-16 teentjes knoflook en ketoembar en djahe. Deze in arachideolie aanbakken.Dan
    16 grote champignons in plakjes erbij doen. en afmaken met kookroom [ blueband finesse] en ketjap manis naar smaak . mijn eet-gasten en ik vinden het erg lekker

Schrijf je commentaar

Je moet ingelogged zijn om een reactie te geven.